Máquina soft de piso de dos sabores más mezcla con bomba, para producir más de 450 porciones de 75 g por hora.
La máquina Carpigiani 2 sabores más mezcla, ideal para producir gelato soft, sorbetes y yogur helado.
Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida. La máquina tiene un sistema de alimentación por bomba que puede incorporar hasta un 80% de overrun, para un gelato más cremoso. Ambas cubetas tienen 10 L de capacidad.
Es posible equipar la máquina con la Puerta Star, específica para el uso de las boquillas del kit monoporciones y de las nuevas boquillas de decoración, que permiten personalizar el estilo y la forma del gelato soft.
La condensación es por aire, opcionalmente por agua.
