Máquina soft de piso con alto rendimiento, 2 sabores más mix. Produce hasta 500 + 500 porciones de 75 g por hora.
La máquina Carpigiani de 2 sabores más mix, ideal para ritmos muy elevados.
Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida.
La máquina tiene un sistema de alimentación por bomba e puede incorporar hasta un 80% de overrun, para un gelato más cremoso. Ambas cubetas tienen 20 L de capacidad.
Gracias a la combinación de los dos motores y los dos compresores, es posible utilizar incluso solo un lado de la máquina.
La máquina es de condensación por aire.
Con el sistema automático de autopastorización se puede elegir cuándo lavar la máquina, hasta un intervalo máximo de 42 días.
