Al volo es la minivitrina profesional de mostrador que lleva el gelato artesanal, la pastelería y la pralinería más allá de los límites de las ocasiones de consumo tradicionales. Un elegante objeto plug-in que encierra el corazón tecnológico de una vitrina profesional Ifi en un espacio reducido y que, gracias a un acertado estudio de diseño, realza el producto expuesto, haciéndolo claramente visible incluso desde la distancia.
