243 T SP
La máquina de sobremesa más simple y compacta de dos sabores más mezcla para producir más de 300 porciones de 75 g por hora.
La máquina Carpigiani ideal para producir gelato soft, sorbetes y yogur helado.
Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, es posible ajustar la consistencia deseada de forma simple y rápida. Los cilindros independientes permiten mantecar productos con consistencias distintas al mismo tiempo. Se puede elegir entre el sistema de alimentación por bomba o por gravedad, con la regulación del overrun incluso con la cubeta llena. También es posible la personalización con sistema mixto: 1 alimentación por bomba y 1 por gravedad.
Está equipada con la Puerta Star para introducir las 18 boquillas de decoración, que se pueden adquirir individualmente o como kit opcional.
Es posible equipar la máquina con la Puerta Invernale, que permite utilizar dos cilindros totalmente separados inhibiendo la parte central.
La condensación es por aire, el conducto de evacuación trasero reduce el espacio de instalación para que sea posible colocarla al lado de otras máquinas.
El sistema automático de autopasteurización permite elegir cuándo lavar la máquina, con un intervalo máximo de 42 días.